Ingrédients :
• 500 g de crevettes décortiquées (avec la queue si tu veux plus de look)
• 2 saucisses fumées (type andouille, merguez, knack ou autre au goût), coupées en rondelles
• 2–3 c. à soupe d’huile (olive ou autre)
• 1 c. à thé de paprika fumé (ou doux)
• 1/2 c. à thé d’ail en poudre
• 1/2 c. à thé d’oignon en poudre (optionnel)
• Sel et poivre au goût
• Jus de citron (facultatif)
• Brochettes en bois (trempées dans l’eau 15–30 min)
🔥 Préparation :
1. Préchauffe ta plaque Blackstone ou BBQ à feu moyen-vif.
2. Dans un bol, mélange les crevettes avec l’huile, le paprika, l’ail, le sel et le poivre.
3. Assemble les brochettes : alterne une crevette, une tranche de saucisse, une crevette, etc.
4. Fais cuire sur la plaque environ 2–3 minutes par côté, jusqu’à ce que les crevettes soient bien roses et les saucisses légèrement grillées.
5. Optionnel : arrose d’un peu de jus de citron frais à la fin.
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